ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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5984件中 121-130件を表示

乳濁液を安定化するケルセチン-オボアルブミン複合体の物性評価: 複合体の形成メカニズム

Characterization of quercetin-ovalbumin complexes stabilizing emulsions: A perspective on the complex binding mechanism

著作名：
Lili Liu
Hui Chen
Yunguang Wang
Weiwei Cheng
Jialiang He
Feng Xiao
Sisi Li
出典：
International Journal of Biological Macromolecules
2025
307
141970
DOI：
10.1016/j.ijbiomac.2025.141970
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンとオボアルブミンは、水素結合と疎水性相互作用にて安定な複合体を形成した。ケルセチンの結合によってオボアルブミンのコンフォメーションと物性が変化した。複合体を乳化剤とするピッカリング乳濁液は、複合体のみの作用...

慢性肝疾患におけるバイカレイン・ガランギン・イソラムネチンの予防および治療効果: 総説

Preventive and Therapeutic Effects of Baicalein, Galangin, and Isorhamnetin in Chronic Liver Diseases: A Narrative Review

著作名：
Giuseppe Guido Maria Scarlata
Ivo Lopez
Maria Luisa Gambardella
Maja Milanović
Nataša Milić
Ludovico Abenavoli
出典：
Molecules
2025
30
1253
DOI：
10.3390/molecules30061253
電子ジャーナル
要旨：
バイカレイン・ガランギン・イソラムネチンが示す、慢性肝疾患のin vitroおよびin vivo治療における効果を報告した論文をまとめた総説。各フラボノイド毎に章分けして、バイカレイン: 10件、ガランギン: 5件、イソラムネチン: 4件の論...

ルチンは酸化ストレスと腸内細菌叢を調整して、シュウ酸カルシウムの結晶が誘発した腎障害を改善する

Rutin ameliorates calcium oxalate crystal-induced kidney injury through anti-oxidative stress and modulation of intestinal flora

著作名：
Haoyu Zhang
Huixuan Yang
Sha Du
Jiaxin Ren
Guofeng Qiao
Jie Ren
出典：
Urolithiasis
2025
53
50
DOI：
10.1007/s00240-025-01726-z
電子ジャーナル
要旨：
グリオキシル酸で惹起した腎結石のモデルマウスにルチンを投与すると、用量依存的に腎組織におけるシュウ酸カルシウムの蓄積を減少し、付随するアポトーシスを阻害した。ルチンは腎組織の酸化ストレスを軽減し、炎症に関連するシグナ...

蛋白質を基盤とする賦形剤を用いる乳濁液による、ケルセチンの溶解性・安定性・生体適合性の向上

Enhancement of the solubility, stability and bioaccessibility of quercetin using protein-based excipient emulsions

著作名：
Xing Chen
David Julian McClements
Yuqing Zhu
Yan Chen
Liqiang Zou
Wei Liu
Ce Cheng
Dongwen Fu
Chengmei Liu
出典：
Food Research International
2018
114
30-37
DOI：
10.1016/j.foodres.2018.07.062
電子ジャーナル
要旨：
乳濁液にてケルセチンの水溶性を向上すべく、乳化剤としてカゼイン・乳清蛋白質・大豆蛋白質を検討した。その結果、カゼインを用いた乳濁液が、ケルセチンの水溶性と安定性を向上した。安定性の向上は、ケルセチンの生体アクセス性の...

ケルセチンはEpstein BarrウィルスによるB細胞の不死化を防止し、STAT3とIL-6間の正のフィードバックループを遮断し、オートファジーを促進して活性酸素種を減少する

Quercetin Interrupts the Positive Feedback Loop Between STAT3 and IL-6, Promotes Autophagy, and Reduces ROS, Preventing EBV-Driven B Cell Immortalization

著作名：
Marisa Granato
Maria Saveria Gilardini Montani
Claudia Zompetta
Roberta Santarelli
Roberta Gonnella
Maria Anele Romeo
Gabriella D’Orazi
Alberto Faggioni
Mara Cirone
出典：
Biomolecules
2019
9
482
DOI：
10.3390/biom9090482
電子ジャーナル
要旨：
発癌性ヘルペスウィルスの一種であるEpstein Barrウィルス(EBV)に感染した末梢血単核細胞にケルセチンを投与すると、感染で誘導したSTAT3の活性化を阻害し、IL-6と活性酸素種を減少した。EBVはB細胞を不死化して腫瘍形成を促進するが...

ケルセチンがマウスに誘発した異常免疫の世代間遺伝

Intergenerational inheritance of quercetin-induced abnormal immunity in mice

著作名：
Xuanyu Zheng
Wenqi Huang
Mohamed A. Farag
Jianbo Xiao
Chunlin Li
出典：
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
2025
65
in press
DOI：
10.1080/10408398.2025.2474181
電子ジャーナル
要旨：
大腸菌に感染したマウスの挙動に関する、親世代のケルセチン投与の影響を検証した。ケルセチンを投与した親マウスから生まれた子マウスは、非投与の親を持つマウスに比べて生存率が低下し、肝および脾組織の菌量が増大した。親世代の...

ケルセチンは芳香族炭化水素受容体を活性化して、潰瘍性大腸炎において腸バリアを保護する

Quercetin protected the gut barrier in ulcerative colitis by activating aryl hydrocarbon receptor

著作名：
Qiuzhu Wei
Haixu Jiang
Jia Zeng
Jie Xu
Honglin Zhang
Enfan Xiao
Qingyi Lu
Guangrui Huang
出典：
Phytomedicine
2025
140
156633
DOI：
10.1016/j.phymed.2025.156633
電子ジャーナル 解説
要旨：
デキストラン硫酸ナトリウム(DSS)で惹起した潰瘍性大腸炎のモデルマウスにケルセチンを投与すると、大腸組織の炎症と腸バリアの壊滅を顕著に改善した。ケルセチンはNF-κB経路を阻害して、芳香族炭化水素受容体(AhR)・芳香族炭化水素受...

ケルセチンの摂取は高齢者のレジスタンス運動後の運動単位を変化させ、筋力の向上を促進する: 無作為化二重盲検プラセボ対照試験

Quercetin ingestion alters motor unit behavior and enhances improvement in muscle strength following resistance training in older adults: a randomized, double-blind, controlled trial

著作名：
Taichi Nishikawa
Ryosuke Takeda
Saeko Ueda
Kaito Igawa
Tetsuya Hirono
Masamichi Okudaira
Yukiko Mita
Toshiyuki Ohya
Kohei Watanabe
出典：
European Journal of Nutrition
2025
64
117
DOI：
10.1007/s00394-025-03634-9
電子ジャーナル
要旨：
65~82歳の高齢者を対象とする、レジスタンス運動における最大随意力と運動単位発火率に及ぼす酵素処理イソケルシトリン(EMIQ)摂取の影響を検証した臨床研究。被験者30名をランダムに2群に分け、15名はEMIQを200 mg含むカプセルを1日2...

ケルセチンを含む生体スクアレンナノ脂質キャリアにて、ドライアイ症候群を治療する

Quercetin loaded biogenic squalene nano-lipid carriers for the treatment of dry eye syndrome

著作名：
Ajit Mishra
Jitu Halder
Ivy Saha
Vineet Kumar Rai
Ritu Mahanty
Deepak Pradhan
Priyanka Dash
Chandan Das
Tushar Kanti Rajwar
Bibhanwita Satpathy
Salim Manoharadas
Muralidhar Tata
Jameel Al-Tamimi
Biswakanth Kar
Goutam Ghosh
Goutam Rath
出典：
International Journal of Pharmaceutics
2025
674
125457
DOI：
10.1016/j.ijpharm.2025.125457
電子ジャーナル
要旨：
スクアレンナノ脂質をキャリアとするDDSにケルセチンを配合して、粒径が93.74±9.32 nmでゼータ電位が−31.47±2.18 mVのナノ粒子を得た。1時間で70%のケルセチンが放出され、その後6時間は持続して放出された。角膜を用いるex vivo試験...

酢酸が誘発した潰瘍性大腸炎のラットモデルにおける、ルチンナノ製剤の保護効果

Evaluating the Protective Effect of Rutin Nanoformulation in a Rat Model of Acetic Acid-Induced Ulcerative Colitis

著作名：
Mohammad Mehdi Gravandi
Hanieh Alidoust
Maedeh Tahvilian
Elnaz Moradi
Mohammad Hashemnia
Leila Behbood
Maryam Naseri
Mohammad Hosein Farzaei
出典：
Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products
2025
20
e154573
DOI：
10.5812/jjnpp-154573
電子ジャーナル
要旨：
酢酸で惹起した潰瘍性大腸炎のモデルラットにルチンのナノ粒子を投与すると、腸組織の急性炎症と損傷を顕著に改善した。ルチンナノ粒子は腸組織のグルタチオンとSODを上昇し、一酸化窒素とTNF-αは減少して、抗酸化作用と抗炎症作用を...