ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

外殻にカゼイン塩とキトサンを有する、ケルセチンを担持したゼインナノ粒子2種類の物性とバイオアベイラビリティの比較

Physicochemical properties and bioavailability comparison of two quercetin loading zein nanoparticles with outer shell of caseinate and chitosan

著作名：

Jian-Feng Zhou

Guo-Dong Zheng

Wen-Jun Wang

Zhong-Ping Yin

Ji-Guang Chen

Jing-En Li

Qing-Feng Zhang

出典：

Food Hydrocolloids

2021

120

106959

DOI：

10.1016/j.foodhyd.2021.106959

電子ジャーナル

要旨：

ケルセチンを担持したゼインナノ粒子を2種類調製した。カゼイン塩のみを外殻に有するケースと、カゼイン塩とキトサンの二層外殻とが相違点である。前者は粒径が188 nm、ゼータ電位が－29.33 mV、ケルセチンの封入効率が82.78%であった...

ケルセチンによる炭酸カルシウムの多孔質方解石への変換と、食品における送達システムとしての応用

Quercetin directed transformation of calcium carbonate into porous calcite and their application as delivery system for future foods

著作名：

Tian Lan

Yabo Dong

Zejian Xu

Yan Zhang

Lianzhou Jiang

Weibiao Zhou

Xiaonan Sui

出典：

Biomaterials

2023

301

122216

DOI：

10.1016/j.biomaterials.2023.122216

電子ジャーナル

要旨：

炭酸カルシウムにケルセチンを作用すると、石灰化を促進し、得られた微粒子はマクロ-メソ-ミクロ細孔構造を有する多孔質方解石の形態であった。模擬腸液を用いる消化のシミュレーションでは、ケルセチンの80%が微粒子から放出された。...

ケルセチンはラットの脳室下帯由来の神経前駆幹細胞における、Nrf2の発現と神経分化を増加する

Treatment with quercetin increases Nrf2 expression and neuronal differentiation of sub ventricular zone derived neural progenitor stem cells in adult rats

著作名：

Ali Ebrahimi

Kazem Parivar

Nasim Hayati-e Roodbari

Akram Eidi

出典：

Molecular Biology Reports

2023

50

8163–8175

DOI：

10.1007/s11033-023-08707-8

電子ジャーナル

要旨：

ラットの脳室下帯より採取した神経前駆幹細胞に、濃度を変えてケルセチンを作用した。その結果、5 μM以上の濃度でケルセチンはNrf2の発現を有意に増加した。同細胞の増殖速度と神経細胞への分化も、ケルセチンの濃度に依存した。

シクロホスファミドがラットに誘発した肝毒性おける、ケルセチンナノ粒子の改善効果

Ameliorative effect of quercetin nanoparticles on cyclophosphamide - induced hepatotoxicity in rats

著作名：

Armia N. M. Ghaly

Mokhtar Taha

Abeer S. Hassan

Khaled M. A. Hassanein

出典：

Assiut Veterinary Medical Journal

2023

69

134-147

DOI：

10.21608/AVMJ.2023.216536.1158

電子ジャーナル

要旨：

シクロホスファミドは汎用されている抗癌剤だが、肝毒性ゆえに使用制限がある。そこで、シクロホスファミドを投与したラットを用いて、ケルセチンナノ粒子の肝保護効果を検証した。予めケルセチンナノ粒子を投与したラットは、その後...

糖尿病ラットに対するケルセチンの効果

Effect of Quercetin on Diabetic Rat

著作名：

Nada H. Abdel-Tawab

Hosny A. Hassan

Nesma M. Mohamed

Nashwa H. Mohamed

Michel E. Fakhry

出典：

SVU-International Journal of Medical Sciences

2023

6

708-728

DOI：

10.21608/svuijm.2023.225835.1628

電子ジャーナル

要旨：

ストレプトゾトシンで惹起した糖尿病のモデルラットにケルセチンを投与した。ケルセチンは用量依存的に血糖値を下げ、中性脂肪・LDL・総コレステロールも低下した。ケルセチンはまた、インスリン抵抗性を改善し、血中のALTおよびASTと...

造血成分と抗酸化成分の強化による、鉛の神経毒性に対するケルセチン・ビタミンC・ピリドキシンの保護的役割

Protective Roles of Quercetin, Vitamin C and Pyridoxine on Lead Neurotoxicity via Enhanced Haematopoietic and Antioxidants Components

著作名：

Nnachi Ifenna Salvator

Elizabeth Finbarrs-Bello

Ozor Ignatius Ikemefuna

Mba Christian Ejuiwa

Vivian Ugwu

出典：

Journal of Medicine, Engineering, Environmental and Physical Sciences

2023

1

7-22

DOI：

?

電子ジャーナル

要旨：

鉛を投与したラットは、大脳皮質にグリア細胞の浸潤を認め、造血因子(ヘマトクリット値・白血球・赤血球・ヘモグロビン・血小板)と血中の抗酸化物質(SODおよびGHS)が減少し、マロンジアルデヒドは上昇した。ケルセチン、ビタミンC、ピ...

食物性グルタミン酸ナトリウムが誘発した卵巣毒性におけるケルセチンの効果

Effects of Quercetin on Ovarian Toxicity Induced by Dietary Monosodium Glutamate

著作名：

Hadeer Mohamed Hamdalla

Rasha Rashad Ahmed

Sanaa Rida Galaly

Manal Abdul-Hamid

出典：

Cell and Tissue Biology

2023

17

543–556

DOI：

10.1134/S1990519X2305005X

電子ジャーナル

要旨：

グルタミン酸ナトリウムを投与したラットは、卵巣組織に病変が著しく、血中の過酸化脂質が増加し、グルタチオンは減少した。また、血液のGPxおよびSOD活性が低下した。ケルセチンの投与は、この様な異常を軽減し、抗酸化作用に基づく...

ルチンとアミカシンの抗菌作用の方向性

The Direction of the Antibacterial Effect of Rutin Hydrate and Amikacin

著作名：

Maria Miklasińska-Majdanik

Małgorzata Kępa

Tomasz J. Wąsik

Karolina Zapletal-Pudełko

Magdalena Klim

Robert D. Wojtyczka

出典：

Antibiotics

2023

12

1469

DOI：

10.3390/antibiotics12091469

電子ジャーナル

要旨：

グラム陰性菌6種とグラム陽性菌6種の計12種を対象にして、ルチン・アミカシン・およびその組合せの抗菌活性を評価した。ルチンの最小発育阻止濃度(MIC)は128~1024 μg/mLの範囲にあり、アミカシンのMICは0.5~64 μg/mLであった。組合せ...

ケルセチン処置したカゼインの2種類の相互作用モードによる構造的および機能的特性の調節: 共有結合性および非共有結合性相互作用

Modification of structural and functional characteristics of casein treated with quercetin via two interaction modes: Covalent and non-covalent interactions

著作名：

Chuxin Ke

Bingshuo Liu

Olayemi Eyituoyo Dudu

Shaoqi Zhang

Lu Meng

Yu Wang

Wanlinhao Wei

Jinju Cheng

Tingsheng Yan

出典：

Food Hydrocolloids

2023

137

108394

DOI：

10.1016/j.foodhyd.2022.108394

電子ジャーナル

要旨：

カゼインに異なる濃度(10~160 μmol/g)のケルセチンを作用して、共有結合性および非共有結合性の複合体を得た。共有結合性の複合体は、同じケルセチン濃度において非共有結合性の複合体よりもチオール基の数が少なく、ケルセチンの結合...

イソラムネチンはPI3K-AKTシグナル伝達経路を抑制し、血小板由来成長因子BBが誘導するHSC-T6細胞の活性化を弱めて、抗線維化効果を発揮する

Isorhamnetin Exerts Antifibrotic Effects by Attenuating Platelet-Derived Growth Factor-BB-induced HSC-T6 Cells Activation via Suppressing PI3K-AKT Signaling Pathway

著作名：

Mojtaba Rashidi

Emad Matour

Hasti Beheshti Nasab

Maryam Cheraghzadeh

Elham Shakerian

出典：

Iranian Biomedical Journal

2023

27

199–204

DOI：

10.52547/ibj.3948

電子ジャーナル

要旨：

ラット由来肝星細胞株HSC-T6に血小板由来成長因子BBを作用すると、線維化のマーカーであるα-SMAとI型コラーゲンの発現が、mRNAレベルで著しく増大した。同時に、リン酸化されたAKTも、蛋白質レベルで顕著に増加した。しかし、イソラム...