ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

豚肉の筋原線維蛋白質のゲル特性と、関連する蛋白質のコンフォメーションの変化に関するケルセチンの影響

Effects of quercetin on the gel properties of pork myofibrillar proteins and related changes in protein conformation

著作名：

Guangyao Zhang

Guijie Xiao

Zi Yi

Letian Wang

Na Jia

Dengyong Liu

出典：

Journal of the Science of Food and Agriculture

2023

103

4899-4907

DOI：

10.1002/jsfa.12558

電子ジャーナル

要旨：

豚肉の筋原線維蛋白質に、ケルセチンの濃度を変えて添加した。10~100 μmol/gの濃度は、無添加時と比べて蛋白質のチオール(SH)基が顕著に減少した。10および50 μmol/gのケルセチン濃度は表面疎水性を有意に高め、50~200 μmol/gはトリプ...

韃靼そばのフラボノイドは、糖尿病モデルマウスの結腸の病変を改善し、腸内細菌叢を調節する

Tartary Buckwheat Flavonoids Improve Colon Lesions and Modulate Gut Microbiota Composition in Diabetic Mice

著作名：

Wenwen Cheng

Cifeng Cai

Ivan Kreft

Tamara Lah Turnšek

Mingyan Zu

Yongping Hu

Meiliang Zhou

Zhiyong Liao

出典：

Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine

2022

2022

4524444

DOI：

10.1155/2022/4524444

電子ジャーナル

要旨：

糖尿病モデルマウスに、韃靼そば抽出物(ルチン: 80.67%、ケルセチン: 3.33%)を投与した。韃靼そばのフラボノイドは用量依存的に、血糖値を下げ、体重を増やし、血中の総コレステロール・LDL・HDL・中性脂肪・インスリンの各値を正常に...

腫瘍壊死因子-α(TNF-α)がC2C12骨格筋細胞に誘発したインスリン抵抗性を改善するのはケルセチンであり、ケルシトリンではない

Quercetin But Not Quercitrin Ameliorates Tumor Necrosis Factor-Alpha-Induced Insulin Resistance in C2C12 Skeletal Muscle Cells

著作名：

Xiaoqian Dai

Ye Ding

Zhaofeng Zhang

Xiaxia Cai

Lei Bao

Yong Li

出典：

Biological and Pharmaceutical Bulletin

2013

36

788-795

DOI：

10.1248/bpb.b12-00947

電子ジャーナル

要旨：

骨格筋細胞C2C12をTNF-αで刺激して、インスリン抵抗性を誘発して、糖尿病のシミュレーションとした。TNF-αが低下したグルコースの取込みは、ケルセチンが濃度依存的に回復したが、ケルシトリンでは効果がなかった。この際、ケルセチン...

トリプルネガティブ乳癌の磁気共鳴画像診断と治療を目的とする、酵素と類似したルチンー鉄(III)錯体ナノプローブ

An Enzyme-Like Activity Nanoprobe Based on Fe(III)–Rutin Hydrate Biomineral for MR Imaging and Therapy of Triple Negative Breast Cancer

著作名：

Saisai Yue

Peisen Zhang

Meng Qin

Lichong Zhu

Yuanyuan Qiao

Qilong Li

Yijie Lu

Hao Wu

Ni Jiang

Chaoyong Liu

Mitchell A. Winnik

Yi Hou

出典：

Advanced Functional Materials

2022

32

2202848

DOI：

10.1002/adfm.202202848

電子ジャーナル

要旨：

ルチンの隣接するフェノール性OH基により、ルチンー鉄(III)イオン錯体は、ポリマーのコーティングで安定化されたナノプローブを形成した。このナノプローブは、アグリコン部分が足場となり、2糖部分が、グルコース輸送体と特異的に相...

ルチンはmiRNA-877-3pの発現を上方調節して、膵癌細胞のアポトーシスを促進する

Rutin Promotes Pancreatic Cancer Cell Apoptosis by Upregulating miRNA-877-3p Expression

著作名：

Mingxing Huo

Aowen Xia

Wenwen Cheng

Mengjie Zhou

Jiankang Wang

Tiantian Shi

Cifeng Cai

Wenqi Jin

Meiliang Zhou

Yueling Liao

Zhiyong Liao

出典：

Molecules

2022

27

2293

DOI：

10.3390/molecules27072293

電子ジャーナル

要旨：

膵癌細胞株PANC-1をルチンで処置すると、その増殖と遊走を抑制し、アポトーシスを促進した。ルチンはmiRNA-877-3pの発現を大幅に増大したが、このmiRNAには抗アポトーシス性物質Bcl-2の転写を抑制するため、アポトーシスを促進する結...