ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

ランダム変異と半合理的設計による、Metabacillus litoralis C44におけるα-L-ラムノシダーゼの活性の強化

Random mutagenesis and semi-rational design enhance the tolerance of Metabacillus litoralis C44 α-L-rhamnosidase

著作名：

Ziqiang Wang

Chunhui Li

Jian Liu

Yue Liu

Lei Sun

Zhitang Lyu

出典：

International Journal of Biological Macromolecules

2025

309

142971

DOI：

10.1016/j.ijbiomac.2025.142971

電子ジャーナル

要旨：

Metabacillus litoralis C44由来のα-L-ラムノシダーゼMlRha4にランダム変異を行い、合計で11種の変異株を作成した。3か所のアミノ酸を置換えた(K89R・K70R・E475D)変異体R-28は、野生型MlRha4に比べてα-L-ラムノシダーゼ活性が70.6%向...

pH超音波シフトを用いたゼイン-ルチン超分子ナノ粒子の調製: 結合メカニズム・機能特性・in vitro放出速度

Preparation of zein-rutin supramolecular nanoparticles using pH-ultrasound-shifting: binding mechanism, functional properties, and in vitro release kinetics

著作名：

Furong Jin

Ming Cao

Huaijie Zhang

Shuaifan Qin

Bo Tian

Jiukai Zhang

出典：

Food Chemistry

2025

483

144087

DOI：

10.1016/j.foodchem.2025.144087

電子ジャーナル

要旨：

pH超音波シフト法にて、ゼイン-ルチン超分子ナノ粒子を調製した。ルチンの封入効率は87.89±1.28%であり、担持容量は23.97±0.56%であった。各種スペクトルと分子ドッキングの結果、ルチンとゼインの結合様式は、水素結合・van der Waal...

フィセチンとケルセチンは相乗的に、ラットの精巣における虚血再灌流傷害を改善する

The synergistic activity of fisetin on quercetin improves testicular recover in ischemia-reperfusion injury in rats

著作名：

Sina Zolfaghari

Ali Soleimanzadeh

Mohammadreza Baqerkhani

出典：

Scientific Reports

2025

15

12053

DOI：

10.1038/s41598-025-96413-9

電子ジャーナル 解説

要旨：

ラットの精索を2時間ねじって、虚血再灌流傷害を伴う精巣捻転のモデルとした。フィセチンとケルセチンとの組合せの投与は、対照と比べて顕著に精子の運動性と妊娠率を改善した。組合せは精巣組織の総抗酸化能・GPx・SOD・Bcl-2を上昇...

ケルセチンはPI3K/AKT/mTORおよびNrf2/NQO1経路を調節して、カドミウムがラットに誘発した腎障害を軽減する

Quercetin protects cadmium-induced kidney injury by regulating PI3K/AKT/mTOR and Nrf2/NQO1 pathways in rats

著作名：

Ruxue Huang

Lulu Ding

Wenjing Yu

Yaning Shi

Bingzhao Yan

Huali Zhu

Zongping Liu

Jicang Wang

出典：

Journal of Functional Foods

2025

128

106808

DOI：

10.1016/j.jff.2025.106808

電子ジャーナル

要旨：

カドミウムを投与したラットは、腎組織に酸化ストレス・アポトーシス・オートファジー障害を誘発したが、ケルセチンの投与で改善した。ケルセチンはNrf2とNQO1の発現を増加して、酸化ストレスを軽減した。ケルセチンはまた、ベクリン-...

ケルセチンを送達するプラットフォームとしての、ウシ血清アルブミンでコーティングしたMnFe2O4ナノ粒子: 理論計算と実験を統合した研究

An integrated computational and experimental study of BSA-coated MnFe2O4 nanoparticles as a drug delivery platform for quercetin

著作名：

Negin Hashemi

Shabnam Naderlou

Ali Mohammadi

Hossein Danafar

出典：

Materials Advances

2025

6

in press

DOI：

10.1039/D5MA00161G

電子ジャーナル

要旨：

分子ドッキングの結果、ケルセチンとウシ血清アルブミン(BSA)との結合エネルギーは−5.17 kcal/molであった。この親和性を利用して、MnFe2O4ナノ粒子をBSAでコーティングした後、ケルセチンを担持してナノ製剤を調製した。BSAコーティ...

ケルセチンの銀ナノ粒子との結合によるウレアーゼ阻害活性の増強: 合成・物性評価・DFT計算

Enhanced urease inhibitory activity of quercetin via conjugation with silver nanoparticles: synthesis, characterization, and DFT study

著作名：

Shayan Asadi

Kobra Rostamizadeh

Hamed Bahrami

Massoud Amanlou

Hafezeh Salehabadi

出典：

Scientific Reports

2025

15

11892

DOI：

10.1038/s41598-025-96684-2

電子ジャーナル

要旨：

ケルセチンはウレアーゼを阻害し、IC50値は9.581±0.38 μg/mLであったが、銀ナノ粒子に担持すると0.473±0.09 μg/mLに向上した。一方、銀ナノ粒子単独では、20 μg/mLの濃度で27%の阻害率に留まった。密度汎関数理論(DFT)計算の結果、ケ...

ジヒドロケルセチンを微生物発酵した代謝物は、JNK/PI3K/AKT経路を制御してインスリン抵抗性を改善する

Microbial Fermentation-Derived Dihydroquercetin Derivatives Exhibit Superior Efficacy in Ameliorating Insulin Resistance via JNK/PI3K/AKT Pathway Regulation Compared to Dihydroquercetin

著作名：

Yong Cheng

Junhao Wu

Yueqing Gao

Beijun Ang

Qiuming Chen

Zhaojun Wang

Maomao Zeng

Fang Qin

Jie Chen

Zhiyong He

Fengfeng Wu

出典：

Journal of Agricultural and Food Chemistry

2025

73

8323–8337

DOI：

10.1021/acs.jafc.5c00109

電子ジャーナル

要旨：

ジヒドロケルセチンをBeauveria bassianaで処理すると、8-ヒドロキシジヒドロケルセチンおよびジヒドロケルセチン-7-O-(4″-O-メチル)グルコシドを代謝物として得た。両代謝物は、HepG2細胞にてインスリン抵抗性の改善効果を示し、ジヒ...

有望なハーブのヌートロピック素材の開発: 研究室から臨床へ

Development of a Herb-Based Dietary Ingredient with Potential Nootropic Properties: From Bench to Bedside

著作名：

Pau Navarro

Justyna Meissner

José Luis Mullor

Nuria Caturla

Jonathan Jones

出典：

Applied Sciences

2024

24

11869

DOI：

10.3390/app142411869

電子ジャーナル

要旨：

Vitro: 9種のハーブ抽出物(ビルベリー・ブルーベリー・バコパ・セージ・サフラン・ウラル甘草・イチョウ・人参・ゴツコラ)とルチンとの混合物は、アセチルコリンエステラーゼを阻害し、ヒト神経幹細胞にて脳由来神経栄養因子を増大し...

ケルセチンをモデル薬物とする、自己ナノ乳化によるBCSクラスIIおよびIV分子の溶解性向上

Spontaneous nanoemulsification for solubility enhancement of BCS class II and IV molecules, quercetin as a model drug

著作名：

Marwan Motuq Alsufyani

Waleed Mohammad Alqarni

Yousef Alzahrani

Alaa Khalid Balbed

Musab Musleh Alkathyri

Mohammed Akhlaquer Rahman

出典：

MethodsX

2025

14

103298

DOI：

10.1016/j.mex.2025.103298

電子ジャーナル

要旨：

ケルセチンの水溶性を向上すべく、自己ナノ乳化の条件の最適化を検討した。ナノ乳濁液は、水・オイル・界面活性剤・補助剤を一定の比率で混合するだけで簡単に調製でき、自己ナノ乳化であるため混合する順序は一般に重要ではない。ケ...

カドミウムを投与したラットの精巣のIRE1-XBP1アポトーシス経路におけるケルセチンの効果

Effect of quercetin on the IRE1-XBP1 apoptotic pathway in Cadmium-treated rat testes

著作名：

Junbing Mao

Bing Xu

Huali Zhu

Yaning Shi

Wenlong Zhang

Zongping Liu

Jicang Wang

出典：

Revista Internacional de Andrología

2025

23

76-87

DOI：

10.22514/j.androl.2025.009

電子ジャーナル

要旨：

カドミウムを投与したラットは体重が減少し、精巣の酸化ストレスとアポトーシスを誘発したが、ケルセチンの投与で改善した。カドミウムは精巣組織のIRE1α・XBP1・GRP78・Bax・カスパーゼ-3の発現を上方調節し、Bcl-2の発現は下方調節...