ケルセチン・フラボノイド論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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検索結果：: 14件中 11-14件を表示

超音波照射で得た食物性脂肪酸とカゼインナトリウムから成るホストゲスト自己集合体は、ケルセチンの水分散性・安定性・生体アクセス性を向上する

Ultrasound-mediated host–guest self-assembly between different dietary fatty acids and sodium caseinate and their complexes improving the water dispersibility, stability, and bioaccessibility of quercetin

著作名：: Yunjun Liu; Shengnan Wang; Yixiang Liu

出典：: Food Chemistry; 2024; 448; 139054

DOI：: 10.1016/j.foodchem.2024.139054

電子ジャーナル

要旨：: 6種類の食物性脂肪酸を用いて、カゼインナトリウムと自己集合型複合体を作成した。得られた複合体は全て、ケルセチンの封入効率90%以上を示した。脂肪酸はケルセチン‐カゼインナトリウムの結合様式に影響を与えなかったが、結合安定性...

ケルセチンはパイロトーシスを阻害して、カドミウムが誘発した腎損傷からマウスを保護する

Quercetin protects cadmium-induced renal injuries in mice by inhibiting cell pyroptosis

著作名：: Juyu Wang; Jieyan Yang; Kai Liu; Weijie Qu; Kuan Wang; Yu Zhao; Yaxiong Zhou; Xiang Liu; Limei Zhang; Xiaolong Gu

出典：: Frontiers in Veterinary Science; 2023; 10; 1319857

DOI：: 10.3389/fvets.2023.1319857

電子ジャーナル

要旨：: カドミウムで惹起した腎損傷のモデルマウスに、ケルセチンを投与した。カドミウムがもたらした血中の尿素窒素の上昇と、SODおよびGPxの減少は、ケルセチンが逆転した。NLRP3インフラマソームの活性化と、それに伴うIL-1βおよびIL-18の...

ケルセチンとAMPKとの動的な二重奏: AMPK/SIRT1/NF-κB経路を介する、マイコプラズマ・ガリセプチカムが誘発した炎症の緩和

Quercetin and AMPK: A Dynamic Duo in Alleviating MG-Induced Inflammation via the AMPK/SIRT1/NF-κB Pathway

著作名：: Ziyin Lu; Haozhen Wang; Muhammad Ishfaq; Yufang Han; Xiujin Zhang; Xiang Li; Baoqi Wang; Xiuli Lu; Bing Gao

出典：: Molecules; 2023; 28; 7388

DOI：: 10.3390/molecules28217388

電子ジャーナル

要旨：: マイコプラズマ・ガリセプチカム(MG)は、鳥類の慢性呼吸器疾患の病原菌である。抗生物質による治療と感染予防は耐性菌を生じるため代替法が望まれているが、抗炎症作用を有するケルセチンを有力候補と考え検討を行った。MGに感染した...

葉酸で修飾したリポソームに封じ込めたケルセチンは、JAK2/STAT3/PDL1を介したJAK2のJH2ドメインとの非共有結合により、骨肉腫に治療効果を発揮する

Quercetin encapsulated in folic acid-modified liposomes is therapeutic against osteosarcoma by non-covalent binding to the JH2 domain of JAK2 Via the JAK2-STAT3-PDL1

著作名：: Doudou Jing; Wei Wu; Xuanzuo Chen; Hongwei Xiao; Zhenhao Zhang; Fengxia Chen; Zhicai Zhang; Jianxiang Liu; Zengwu Shao; Feifei Pu

出典：: Pharmacological Research; 2022; 182; 106287

DOI：: 10.1016/j.phrs.2022.106287

電子ジャーナル

要旨：: ケルセチンはJAK2のJH2ドメインと、非共有結合で相互作用して、JAK2を阻害した。その結果として、JAK2/STAT3/PD-L1シグナル伝達が遮断され、骨肉腫細胞の増殖を阻害した。ケルセチンの水溶性の低さとバイオアベイラビリティの乏しさを...