ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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47件中 1-10件を表示

ウシ血清アルブミン-ケルセチン-ミリセチン3成分複合体の相互作用・安定性・生体適合性: マルチ分光法および分子動力学シミュレーション

Interaction, stability and bioaccessibility of bovine serum albumin-quercetin/myricetin complexes: Multi-spectroscopy and molecular dynamics simulation studies

著作名：
Yan Guo
Jinchang Tong
Yilin Guo
Xinyue Song
Kaixin Shi
Zichao Guo
Boping Liu
Jianguo Xu
出典：
Food Hydrocolloids
2025
160
110836
DOI：
10.1016/j.foodhyd.2024.110836
電子ジャーナル
要旨：
分子動力学シミュレーションと蛍光スペクトル実験の結果、ケルセチンとミリセチンとはアルブミンの異なる箇所に結合した。ケルセチンはアルブミンのArg208・Ala209・Ala212・Leu326と水素結合と疎水基間相互作用で複合体を形成し、 同...

アクリルアミドがラットに誘発した坐骨神経損傷における、ルチンによる保護効果とメカニズム

The protective effect of rutin on sciatic nerve injury in acrylamide-exposed rats and its mechanisms

著作名：
Suqiu Dong
Chunmei Zhang
Yunjue Wang
Shuping Liu
Junhua Yang
Lixia Li
Yuxin Ma
Jing Liu
出典：
Food and Chemical Toxicology
2024
195
115106
DOI：
10.1016/j.fct.2024.115106
電子ジャーナル
要旨：
アクリルアミドで惹起した坐骨神経損傷のモデルラットに、ルチンを投与した。ルチンはSOD活性とグルタチオンの量を増加し、乳酸脱水素酵素の活性を減少して、保護効果を示した。ルチンはまた、ミエリン塩基性蛋白質・ERK1/2・リン酸化...

韃靼そばデンプン-ルチン-水酸化カルシウム複合体の、物理化学的・構造的・消化的特性と相互作用のメカニズム

Physicochemical, structural, digestive properties, and interaction mechanism of Tartary buckwheat starch-Rutin-calcium hydroxide complex

著作名：
Xiaoping Li
Miaofei Bu
Xinxin Ding
Xinzhong Hu
出典：
International Journal of Biological Macromolecules
2024
282
137269
DOI：
10.1016/j.ijbiomac.2024.137269
電子ジャーナル
要旨：
デンプンとルチンが豊富な韃靼そばの製麵加工時には、水酸化カルシウムを添加して品質の向上を図る。そこで、韃靼そばデンプン-ルチン-水酸化カルシウム3成分系の物性に関する基礎研究を行った。顕微鏡観察の結果、ルチンの濃度が高く...

ケルセチンは酸化ストレスとアポトーシスを抑制して、カドミウムがラットに誘発した肝毒性を軽減する

Quercetin attenuates cadmium-induced hepatotoxicity by suppressing oxidative stress and apoptosis in rat

著作名：
Yaning Shi
Ke Wang
Hao Ling
Junbing Mao
Bing Xu
Zongping Liu
Jicang Wang
出典：
Journal of Trace Elements in Medicine and Biology
2024
86
127554
DOI：
10.1016/j.jtemb.2024.127554
電子ジャーナル
要旨：
カドミウムを投与したラットは、血中のALT・AST・LDH・マロンジアルデヒドが上昇し、SOD・カタラーゼ・グルタチオンは減少した。肝組織では、Nrf2・NQO1・Bcl-2 の発現が減少し、Keap1・カスパーゼ・Baxの発現は上昇して、酸化ストレ...

アミロイドβがラットに誘発したアルツハイマー病おける、シタグリプチンとケルセチンとの組合せによるNrf2シグナル伝達の活性化

Activation of Nrf2 signaling by sitagliptin and quercetin combination against β-amyloid induced Alzheimer's disease in rats

著作名：
Yuping Li
Qiangyuan Tian
Zhe Li
Minyan Dang
Yukiat Lin
Xunyao Hou
出典：
Drug Development Research
2019
80
837-845
DOI：
10.1002/ddr.21567
電子ジャーナル
要旨：
ラットを開頭し、アミロイドβを脳に注入してアルツハイマー病を惹起した。ケルセチンもしくはシタグリプチンの投与は、モリスの水迷路のスコアを改善して認知機能の回復を示唆したが、両者の組合せはそれぞれの単独投与時よりも良好な...

調節可能な接着性・抗炎症作用・抗菌活性を備えたキトサン/ルチン多機能性ヒドロゲルによる創傷治癒

Chitosan/rutin multifunctional hydrogel with tunable adhesion, anti-inflammatory and antibacterial properties for skin wound healing

著作名：
Ran An
Chenyu Shi
Yan Tang
Zan Cui
Yinping Li
Zhiyong Chen
Min Xiao
Li Xu
出典：
Carbohydrate Polymers
2024
343
122492
DOI：
10.1016/j.carbpol.2024.122492
電子ジャーナル
要旨：
4-カルボキシフェニルホウ酸で修飾したキトサンとルチンから成るヒドロゲルを調製した。得られたヒドロゲルは、体温に反応する接着性と低温における剥離性を備えており、包帯交換時に痛みを伴わずに除去できる。ヒドロゲルはフリーラ...

イソケルシトリンはNRF1/TFAM経路を介して、酸素グルコース欠乏-再酸素化がSH-SY5Y細胞に誘発した酸化ストレスとミトコンドリア生合成障害を軽減する

Isoquercitrin alleviates OGD/R-induced oxidative stress and impaired mitochondrial biogenesis in SH-SY5Y cells via the NRF1/TFAM pathway

著作名：
Xiuping Li
Yujie Li
KeRui Wang
Sike Qi
Zherui Zhang
Shichang Cai
出典：
Cell Biochemistry and Biophysics
2024
82
2455–2464
DOI：
10.1007/s12013-024-01355-0
電子ジャーナル
要旨：
酸素グルコース欠乏-再酸素化(OGD/R)を施したSH-SY5Y細胞にイソケルシトリンを投与すると、OGD/Rによる酸化ストレスを軽減して、生存率を回復した。イソケルシトリンは、ミトコンドリア生合成に関連する遺伝子の発現を増大し、NRF1と...

ケルセチンとLactiplantibacillus plantarumとを含む生理活性フィルムの物性、ソウギョの微生物的安全性

Effects of quercetin- and Lactiplantibacillus plantarum-containing bioactive films on physicochemical properties and microbial safety of grass carp

著作名：
Zuoli Zhang
Xianhao Zhang
Yao Li
Wentao Su
Qian Xu
Sufang Zhang
Huipeng Liang
Chaofan Ji
Xinping Lin
出典：
Food Chemistry
2024
450
139472
DOI：
10.1016/j.foodchem.2024.139472
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンとLactiplantibacillus plantarum(プロバイオティクス)を含むナノファイバーフィルムを、エレクトロスピニング法で調製した。ケルセチンとLactiplantibacillus plantarumによる相乗効果として、片方のみ含むフィルムと比べ...

ケルセチンは酸化ストレスとPERK/IRE1α/ATF6シグナル伝達経路を阻害して、カドミウムがBRL-3A細胞に誘発したアポトーシスを軽減する

Quercetin alleviates cadmium-induced BRL-3A cell apoptosis by inhibiting oxidative stress and the PERK/IRE1α/ATF6 signaling pathway

著作名：
Lulu Ding
Huali Zhu
Ke Wang
Ruxue Huang
Wenjing Yu
Bingzhao Yan
Bianhua Zhou
Hongwei Wang
Zijun Yang
Zongping Liu
Jicang Wang
出典：
Environmental Science and Pollution Research
2023
30
125790–125805
DOI：
10.1007/s11356-023-31189-x
電子ジャーナル
要旨：
カドミウムで刺激したBRL-3A細胞は、生存率が減少し、細胞内の活性酸素種が上昇し、アポトーシスが増大した。また、小胞体ストレスに関連するGRP78・IRE1α・XBP1・ATF6の発現と、アポトーシスに関連するカスパーゼ-12・カスパーゼ-3・...

SARS-CoV-2の主要プロテアーゼにおける秩序のない阻害剤としてケルセチンを再構成する

Reframing quercetin as a promiscuous inhibitor against SARS-CoV-2 main protease

著作名：
Haohao Yan
Rui Zhang
Xiaoping Liu
Yanchang Wang
Yunyu Chen
出典：
Proceedings of the National Academy of Sciences
2023
120
e2309289120
DOI：
10.1073/pnas.2309289120
電子ジャーナル
要旨：
新型コロナウィルス(SARS-CoV-2)の主要プロテアーゼであるMproにおけるケルセチンの阻害作用を、アッセイ法を変えて測定した。FRET法によるケルセチンのIC50値は42.81 μMであったが、FP法では活性を示さなかった(>200 μM)。また、SDS-...