ケルセチン・フラボノイド 論文・文献データベース

フラボノイド・ケルセチンに関する論文、薬理作用、総説、動物実験データ、臨床試験結果などをまとめたデータベースです。
フラボノイド・ケルセチンの他ルチン・イソラムネチンの論文もございます。研究活動にお役立てください。

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113件中 31-40件を表示

カゼインナトリウム/ペクチン複合体が安定化する乳濁液: 超音波による制御・物性評価・ケルセチン送達への応用

Sodium caseinate/pectin complex-stabilized emulsion: multi-frequency ultrasound regulation, characterization and its application in quercetin delivery

著作名：
Yuxuan Liu
Qiufang Liang
Ying Liu
Arif Rashid
Abdul Qayum
Jamila A. Tuly
Haile Ma
Song Miao
Xiaofeng Ren
出典：
Food Hydrocolloids
2024
156
110316
DOI：
10.1016/j.foodhyd.2024.110316
電子ジャーナル
要旨：
カゼインナトリウム/ペクチン複合体が安定化する乳濁液を調製する際、20および28 kHzの超音波を照射した。この二重超音波照射法は、油水界面へのカゼインナトリウム/ペクチン複合体の吸着を改善し、油滴サイズを12.60 μmから3.09 μmに...

ケルセチンによる栄養補給: ブロイラー鶏の肉質と酸化安定性を改善する理想的なアプローチ

Dietary supplementation with quercetin: an ideal approach for improving meat quality and oxidative stability of broiler chickens

著作名：
Chuanye Deng
Huiyu Zou
Yanyang Wu
Aihua Lou
Yan Liu
Jie Luo
Wei Quan
Qingwu Shen
出典：
Poultry Science
2024
103
103789
DOI：
10.1016/j.psj.2024.103789
電子ジャーナル
要旨：
500もしくは1000 mg/kg のケルセチンを含む餌で飼育したブロイラーの胸肉は、屠殺後12~24時間の物性と食味が改善された。すなわち、ケルセチンは胸肉の酸化ストレスを改善し、蛋白質と脂質の酸化レベルを低下した。胸肉の筋原線維蛋白...

ネットワーク薬理学と分子ドッキングに基づく、下痢型過敏性腸症候群に対するハマネナシカズラ(Cuscuta chinensis)の効果の解明

Research in revealing the effects on Cuscuta chinensis to diarrhea type irritable bowel syndrome based on network pharmacology and molecular docking potential mechanism

著作名：
Shili Yang
Huaiquan Liu
Kewei Li
Bo Chen
Yi Tang
Jie Li
Dan Wang
Xinyan Zhang
出典：
Medicine
2024
103
e38113
DOI：
10.1097/MD.0000000000038113
電子ジャーナル
要旨：
ハマネナシカズラ(浜根無蔓、Cuscuta chinensis)と、下痢型過敏性腸症候群に共通する遺伝子は128種であった。蛋白質間相互作用(PPI)解析の結果、TP53・IL6・AKT1・IL1B・TNF・EGFRを標的蛋白質であると予測した。京都遺伝子ゲノム百科...

脳内出血を標的治療する、CpGとルチンとを共担持した四面体構造のDNA: 相乗的な血腫の除去と神経炎症の抑制

CpG and Rutin Co-Loaded DNA Tetrahedra for Targeted Therapy of Intracerebral Hemorrhage: Synergistic Hematoma Clearance and Neuroinflammation Inhibition

著作名：
Jing Wang
Nuli Xie
Shan Lu
Bo Xiao
Yangqin Ou
Qingnian Li
Dexian Liu
Wenhu Zhou
出典：
Advanced Functional Materials
2024
34
2403469
DOI：
10.1002/adfm.202403469
電子ジャーナル
要旨：
CD47が発現した赤血球のミクログリア/マクロファージによる貪食作用を増強するCpG(シトシン-グアニン配列を含む短鎖オリゴデオキシヌクレオチド)と、抗酸化作用と抗炎症作用を有するルチンとを、四面体構造DNAのキャリアに担持した。...

骨粗鬆症の治療とケルセチン: メカニズムと治療可能性の包括的な総説

Quercetin in Osteoporosis Treatment: A Comprehensive Review of Its Mechanisms and Therapeutic Potential

著作名：
Yanchen Feng
Xue Dang
Pan Zheng
Yali Liu
Diyan Liu
Zhiying Che
Jianping Yao
Zixuan Lin
Ziyun Liao
Xingyuan Nie
Feixiang Liu
Yunke Zhang
出典：
Current Osteoporosis Reports
2024
22
353–365
DOI：
10.1007/s11914-024-00868-0
電子ジャーナル
要旨：
骨粗鬆症の動物モデルにおける、ケルセチンの効果をまとめた総説。骨形成の促進・骨吸収の阻害・抗炎症作用・抗酸化作用に章分けして、ケルセチンの作用機序を論じる。Vitro実験に関しては、骨髄間葉系幹細胞・骨芽細胞・破骨細胞に対...

イチゴを室温保存する、ケルセチン@ZIF-L/GO@AgNPsナノ複合フィルムの調製と物性評価

Preparation and characterization of quercetin@ZIF-L/GO@AgNPs nanocomposite film for room-temperature strawberry preservation

著作名：
Chen Yin
Xin Ding
Zhihao Lin
Jiayong Cao
Weiye Shi
Jian Wang
Dan Xu
Donghui Xu
Yuan Liu
Guangyang Liu
出典：
Food Chemistry
2024
450
139411
DOI：
10.1016/j.foodchem.2024.139411
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチンを葉状の金属有機構造体に担持(ケルセチン@ZIF-L)して、酸性条件下で45分ケルセチンを放出することを確認した。星状の酸化グラフェンを担持した銀ナノ粒子(GO@AgNPs)と組合せて、複合ナノフィルム(ケルセチン@ZIF-L/GO@AgNP...

米ぬかグロブリン・キトオリゴ糖・ケルセチン・レスベラトロールから成る共有結合複合体の調製と機能特性

Preparation and functional properties of rice bran globulin-chitooligosaccharide-quercetin-resveratrol covalent complex

著作名：
Fengjiao Zhang
Jinguang Liu
Victoria Anthony Uyanga
Caiyun Tang
Yanan Qu
Xu Qin
Yilun Chen
Yuqian Liu
出典：
Journal of the Science of Food and Agriculture
2024
104
4977-4988
DOI：
10.1002/jsfa.13506
電子ジャーナル
要旨：
米ぬかグロブリンとキトオリゴ糖を混合して加熱すると、メイラード反応により糖蛋白質を生成した。得られた糖蛋白質にケルセチンとレスベラトロールを作用して、糖蛋白質-ケルセチン-レスベラトロールが共有結合した複合体を調製した...

ポリエチレングリコール/ケルセチンナノ粒子を担持した、ゼラチン/N,O-カルボキシメチルキトサン系複合ナノゲル: 表皮ブドウ球菌における抗バイオフィルム活性

Antibiofilm activity of polyethylene glycol-quercetin nanoparticles-loaded gelatin-N,O-carboxymethyl chitosan composite nanogels against Staphylococcus epidermidis

著作名：
Wanhe Luo
Yongtao Jiang
Jinhuan Liu
Beibei Sun
Xiuge Gao
Samah Attia Algharib
Dawei Guo
Jie Wei
Yurong Wei
出典：
Journal of Veterinary Science
2024
25
e30
DOI：
10.4142/jvs.23215
電子ジャーナル
要旨：
ポリエチレングリコールとケルセチンから成るナノ粒子をゼラチン・N,O-カルボキシメチルキトサン・三リン酸ナトリウムと混合して、複合ナノゲルを調製した。得られたナノゲルはpH応答性を示し、表皮ブドウ球菌のpH 5.5環境下でケルセ...

ケルセチンはCOPD患者の気道基底細胞から上皮の再生を改善する

Quercetin improves epithelial regeneration from airway basal cells of COPD patients

著作名：
Elizabeth S. McCluskey
Nathan Liu
Abhimaneu Pandey
Nathaniel Marchetti
Steven G. Kelsen
Umadevi S. Sajjan
出典：
Respiratory Research
2024
25
120
DOI：
10.1186/s12931-024-02742-0
電子ジャーナル
要旨：
ケルセチン(2000 mg/day)を6カ月服用したCOPD患者7名とプラセボ群4名より、気管支ブラッシングにて気道基底細胞(BC)を採取して気液界面培養した。ケルセチン群由来のBCは、プラセボ群BCと比べて経上皮電気抵抗が顕著に高く(P

新規ケルセチン3糖体はアミロイドβの産生を減少し、アミロイドβの凝集と神経毒性を阻害し、炎症性サイトカインの産生を遮断する

Quercetin-3-O-glc-1-3-rham-1-6-glucoside decreases Aβ production, inhibits Aβ aggregation and neurotoxicity, and prohibits the production of inflammatory cytokines

著作名：
Shuo Tan
Linmei Wu
Jiayi Liu
Zhaoyuan Wu
Qiang Cheng
Qiuhao Qu
Lianghao Zhu
Yizhu Yan
Hao Wu
Tie-jun Ling
Rui-tian Liu
Shigao Yang
出典：
European Journal of Pharmacology
2024
970
176491
DOI：
10.1016/j.ejphar.2024.176491
電子ジャーナル 解説
要旨：
ルチンのラムノース部分の3位にグルコースが結合した、ケルセチン3糖体であるYCC31は、β-セクレターゼの活性を低下した。その結果YCC31は、アミロイドβを産生する前駆蛋白質からの切出し過程を減少した。YCC31はアミロイドβに結合する...